Koteże są jednym z 27 sołectw znajdujących się na terenie Gminy Starogard Gdański, administracyjnie należą do Województwa Pomorskiego, położone są na południe od miasta Starogard Gdański i bezpośrednio z nim graniczą. W latach 1961-1965 w Koteżach wybudowano remizę strażacką – i od tego momentu historia Koteż to także historia straży pożarnej.
Niewielki budynek gospodarczy z połowy XX wieku pełnił dawniej funkcję remizy strażackiej. Dziś stoi pusty i czeka na swój wielki powrót i przywrócenie mu nie tyle dawnej świetności, co właściwej mu funkcji użytkowej. Bo w Koteżach jest i działa Ochotnicza Straż Pożarna! 45 druhów, to jak na tak niewielką wieś, całkiem spora grupa. Druhowie spotykają się i szkolą w świetlicy wiejskiej. Województwo pomorskie ma jeden z najniższych w Polsce wskaźników ilości remiz strażackich w przeliczeniu na milion mieszkańców: jest to 232, podczas, gdy województwo lubelskie ma ich 743, świętokrzyskie 681, podkarpackie 583. W Polsce tylko województwo śląskie ma ich mniej: 241 (źródło: Wikipedia).
Ochotnicza Straż Pożarna to nie tylko sprzęt, to przede wszystkim ludzie, którzy z własnej woli, przez 24 godziny na dobę gotowi są stawić się na alarm i wyjechać na akcję. Taka ciągła gotowość do działania, to nie praca, lecz służba, a bycie strażakiem zobowiązuje i motywuje do dalszego działania. XXI wiek rozszerzył wymagania dla strażaków, dziś to nie tylko pożar, powódź, katastrofa na lądzie, wodzie czy w powietrzu, wybuch gazu, to także z jednej strony pomoc uchodźcom, a z drugiej strony wspomaganie rozwoju społeczności lokalnych na własnym terenie oraz działania na rzecz ochrony środowiska, to wszystko spaja jednostkę OSP Koteże, jednostkę której marzeniem jest odbudowa zabytkowej remizy i przywrócenie jej właściwej funkcji.
Opis powstał dzięki Panu Marcinowi z miejscowości Koteże